【8月20日 AFP】都内の東京ビッグサイト(Tokyo Big Sight)で20日、世界のすし職人が技を競う「ワールド・スシ・カップ・ジャパン2015(World Sushi Cup Japan 2015)」が開幕した。8か国から集まった11人のすし職人が20日、21日の2日間にわたり、すしを握る腕前を競う。

 また、ビッグサイトでは19日から「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー(Japan International Seafood & Technology Expo)」も開催されている。(c)AFP