築地マグロ初競り、最高値451万円
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【1月5日 AFP】東京・築地の中央卸売市場で5日、新春恒例の初競りが行われ、クロマグロ1匹の最高値は451万円だった。
最高値が付いた180キロのクロマグロを競り落としたのは、すしチェーン「すしざんまい(Sushi-Zanmai)」を展開する「喜代村(Kiyomura)」で、同社の木村清(Kiyoshi Kimura)社長がすしざんまい店舗前で解体を披露した。(c)AFP/Yoshikazu TSUNO
【1月5日 AFP】東京・築地の中央卸売市場で5日、新春恒例の初競りが行われ、クロマグロ1匹の最高値は451万円だった。
最高値が付いた180キロのクロマグロを競り落としたのは、すしチェーン「すしざんまい(Sushi-Zanmai)」を展開する「喜代村(Kiyomura)」で、同社の木村清(Kiyoshi Kimura)社長がすしざんまい店舗前で解体を披露した。(c)AFP/Yoshikazu TSUNO