仏リヨンで国際パティシエ大会、2位に日本代表
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写真は、準優勝した日本代表チーム。右から赤崎哲朗（Tetsuro Akasaki）さん、冨田大介（Daisuke Tomita）さん、森山康（Koh Moriyama）さん、寺井則彦（Norihiko Terai）さん（2013年1月28日撮影）。(c)AFP/JEFF PACHOUD
【1月29日 AFP】フランス南東部リヨン（Lyon）近郊のシャシュー（Chassieu）で開催中のシラ国際外食産業見本市（International Hospitality and Food Service Fair、SIRHA）で28日、世界各国のパティシエ（菓子職人）が腕を競う国際コンクールの決勝戦が行われ、日本代表チームが準優勝した。優勝はフランス、3位はイタリアだった。(c)AFP
