世界進出する韓流ファストフード、ビビンバのビビゴ
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【8月4日 Relaxnews】ご飯の種類から牛肉、豚肉、鶏肉や野菜などのトッピング、ソースを選べるビビンバが売りの韓国のファストフード・チェーン、「ビビゴ(Bibigo)」が欧州第1号店を英ロンドン(London)に出店した。
世界中の大都市で韓国料理をメジャーな地位に押し上げたいとするビビゴは、これまでに中国・北京、米カリフォルニア(California)州ビバリーヒルズ(Beverly Hills)、シンガポールに出店してきた。今回、欧州初の進出先として選ばれたのは、ロンドンのソーホー地区。
韓英字紙コリアン・ヘラルド(Korean Herald)によれば、ロンドンへの出店は年内に国外20店を目指す親会社、韓国食品メーカー大手のCJフーズ(CJ Foods)による大胆な戦略の一環。同社は2017年までに20か国1000店舗のビビゴ開店を計画しており、2012年中には日本、ベトナムへの出店も予定している。(c)Relaxnews/AFPBB News
世界中の大都市で韓国料理をメジャーな地位に押し上げたいとするビビゴは、これまでに中国・北京、米カリフォルニア(California)州ビバリーヒルズ(Beverly Hills)、シンガポールに出店してきた。今回、欧州初の進出先として選ばれたのは、ロンドンのソーホー地区。
韓英字紙コリアン・ヘラルド(Korean Herald)によれば、ロンドンへの出店は年内に国外20店を目指す親会社、韓国食品メーカー大手のCJフーズ(CJ Foods)による大胆な戦略の一環。同社は2017年までに20か国1000店舗のビビゴ開店を計画しており、2012年中には日本、ベトナムへの出店も予定している。(c)Relaxnews/AFPBB News