【11月15日 AFP】ロンドン（London）西部オリンピア（Olympia）展示場で14日、2009年の世界の寿司（すし）職人チャンピオンを決める「Seven Sushi Samurai（七人のスシ侍）」が開かれ、日本の「すし善（Sushizen）」の阿部智之（Tomoyuki Abe）さんが優勝した。

　大会は、世界から集まった7人の寿司職人が競い合うもの。参加者らが技を披露し、審査員がその味を採点する。

　主催者はこの大会を「寿司界のアカデミー賞」と呼ぶ。前年は、米カリフォルニア（California）州にある「Sushi Ran（すし蘭）」のクサカベ・ミツノリ（Mitsunori Kusakabe）さんが優勝した。(c)AFP