【7月19日 AFP】パレスチナ自治区ヨルダン川西岸（West Bank）ナブルス（Nablus）で18日、ギネス世界記録（Guinness Book of World Records）入りを目指し作られた、全長74メートル、重さ1765キロの巨大なケーキに約10万人が群がった。

　この日作られたケーキは中東の菓子、クナフェ（Knafeh）。セモリナ粉、ホワイトチーズ、ローズウォーター、甘いシロップを使ったケーキに、ピスタチオがまぶされている。セモリナ粉は計700キロ、同量のホワイトチーズ、砂糖300キロを使用した。

　クナフェができあがるとまず、パレスチナ自治政府のサラム・ファイヤド（Salam Fayyad）首相や地元の要人らにひと切れが振舞われてから、群集が飛びついた。
　　
　企画したムハナド・アラビ（Muhannad al-Arabi）さんらによると、作業はナブルス市内の製菓店10軒の菓子職人170人が手伝った。現地のMaan通信によると、製作には1万5000ドル（約140万円）の費用がかかった。(c)AFP