【12月19日 AFP】伝統を重んじる保守的なワイン通であれば、醸造元がコルク栓をプラスチック栓にしただけで冷笑を浮かべ、スクリューキャップならば軽蔑(けいべつ)をあらわに大笑いするかもしれない。しかし米カリフォルニア(California)州のFOUR Wineはより大胆な一歩を踏み出した。同社は3リットル入りの円筒形の紙パックで高級ワインを販売しているのだ。

 紙パック入りワインといえば安物の代名詞だが、同社の製品はカベルネソーヴィニヨンとプティシラーをブレンドして醸造した高級ワインだ。安価なワインならば世界中で何年も前から紙パックで販売されているが、カリフォルニア産高級ワインをボトル以外の容器で販売したのは同社が初めてだという。(c)AFP

■参考:FOUR Wineのサイト