米カリフォルニア、ファストフード店にカロリー表示義務付け
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【10月1日 AFP】米カリフォルニア(California)州は9月30日、州内のファストフードのチェーン店に対しメニューや店内のメニューボードにカロリー表示を義務付ける全米最初の州となった。アーノルド・シュワルツェネッガー(Arnold Schwarzenegger)知事の事務所が明らかにした。
カリフォルニア州は健康的な食習慣を奨励しているが、今回の措置はその最新例となった。シュワルツェネッガー知事が署名した法律は、20店舗以上を展開するファストフードのチェーン店に、メニューや店内のメニューボードに栄養成分の明示を義務付けるもので、2011年1月1日に発効する。
ニューヨーク(New York)市も今年4月に同様の法律を導入したが、州レベルではカリフォルニア州が初めてとなった。(c)AFP
カリフォルニア州は健康的な食習慣を奨励しているが、今回の措置はその最新例となった。シュワルツェネッガー知事が署名した法律は、20店舗以上を展開するファストフードのチェーン店に、メニューや店内のメニューボードに栄養成分の明示を義務付けるもので、2011年1月1日に発効する。
ニューヨーク(New York)市も今年4月に同様の法律を導入したが、州レベルではカリフォルニア州が初めてとなった。(c)AFP