【5月11日 AFP】ナッツ類には血中コレステロール値を下げる効果があり、健康によいという研究結果が10日、米カリフォルニア（California）州にあるロマリンダ大学（Loma Linda University）の研究チームによって米国医師会（American Medical Association、AMA）の内科専門誌「アーカイブス・オブ・インターナル･メディシン（Archives of Internal Medicine）」に発表された。

　研究によると、1日あたり平均67グラムのナッツ類を食べた人は、全く食べなかった人に比べ、総コレステロール濃度が5.1％、いわゆる悪玉コレステロールであるLDL（低比重リポタンパク）コレステロール濃度が7.4％減少したという。また、トリグリセリド（中性脂肪）の値が高い人がナッツを食べると、トリグリセリドの血中濃度が10.2％減少したという。

　研究チームは7か国で実施された25の実験結果を分析し、合わせて19～86歳の、コレステロール濃度が高い人と通常の人の男女583人のデータを調べた。どの参加者も、コレステロール濃度を下げる薬は服用していない。

　研究チームを率いたホアン・サバテ（Joan Sabate）博士は、健康への効果はどのナッツを食べても同じだとしている。

　ただ、その効果は、ナッツを食べる人の体重やLDLコレステロール濃度の基準値によって影響される。もともとのLDLコレステロール値が高ければ、ナッツによるコレステロール値の減少効果は大きく、さらに肥満度指数（BMI）が低ければナッツによる効果は大きいという。肥満の人ではナッツによる健康効果が低い理由については、更なる研究が必要だとされている。(c)AFP